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Notturno Italiano.
L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Molto bello questo video, bravo Matteo!
La cosa che mi impressiona più di ogni altra è l'assenza assoluta di elasticità, così che l'impasto si possa lavorare e stendere sulla teglia senza nessunissima difficoltà.
Veramente una delle stesure più belle viste finora....