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blerofonte.
ciao angela intanto complimenti per il pane sempre molto bello e soffice.....per il sapore mi fido del tuo giudizio...proverò a farlo.
solo una curiosita sei sicura che sono 50 gr di lievito di birra?
per 500 gr di H2O e 1000 di farina mi sembrano tantini..
non è che poi il sapore ne risente?
ciao.