-
Amorgos.
User deleted
Un saluto a tutti,
non passa giorno che non pensi ad aprire una pizzeria....
Ho provato a cercare quà e là le info per capire quali sono le autorizzazioni necessarie per poterlo fare ma sono un pò confuso.
Qualcuno sa darmi delle indicazioni sulla base delle proprie esperienze?
Ciao e grazie
Mario. -
stefano_scib.
User deleted
Allora, in generale servono i seguenti adempimenti:
-presentazione della SCIA presso gli uffici comunali
-iscrizione presso la Camera di Commercio e all’Albo Provinciale delle Imprese Artigiane
-iscrizione all’INPS artigiani e all’INAIL
-verifica dei requisiti professionali per la vendita
-verifica della destinazione d’uso dei locali (categoria catastale C1)
-regolarizzazione degli adempimenti amministravi in materia di HACCP
La cosa che però posso suggerirti è quello di andare allo Sportello per la creazione e lo sviluppo di impresa della CAmera di Commercio che potrà aiutarti nel percorso.
Ciao. -
.
mettere a norma un locale che non lo sia già, ti fa passare la voglia....
soprattutto i locali bagno e spogliatoio in caso di dipendenti. -
stefano_scib.
User deleted
Eh sì Andrea. E' una cosa che può comportare parecchi impicci.
Però a Mario dico di valutare la cosa per bene. Una nuova impresa che apre di questi tempi è manna dal cielo.....
P.S. Andrea, il tuo Avatar mi ha fatto impazzire (è un po' che manco dalla Confraternita...sigh...)..... -
.
ci mancherebbe... un pochino lo so perchè anch'io come Mario vorrei aprire.
Il negozio che ho ora andrebbe bene come metrature per una pizz al taglio, ma non hala canna fumaria; inoltre mi piacerebbe aprire una pizzeria / piccolo rist
per l'avatar: hihihi!! l'ha fatto un mio amico su FB, non si legge, ma Bastianich è li che mi dice:"cos'è questa? it's shit!" ecc ecc
. -
Amorgos.
User deleted
Allora, in generale servono i seguenti adempimenti:
-presentazione della SCIA presso gli uffici comunali
-iscrizione presso la Camera di Commercio e all’Albo Provinciale delle Imprese Artigiane
-iscrizione all’INPS artigiani e all’INAIL
-verifica dei requisiti professionali per la vendita
-verifica della destinazione d’uso dei locali (categoria catastale C1)
-regolarizzazione degli adempimenti amministravi in materia di HACCP
La cosa che però posso suggerirti è quello di andare allo Sportello per la creazione e lo sviluppo di impresa della CAmera di Commercio che potrà aiutarti nel percorso.
Ciao
Innanzitutto grazie per le preziose informazioni.
Se posso volevo farti alcune domande:
- la SCIA serve se si devono fare dei lavori di ristrutturazione oppure è necessaria a prescindere (anche solo per imbiancare)?
- per le iscrizioni alla Camera del commercio e all'INPS e INAIL cosa serve? sola la PI?
- come si effettua la "verifica dei requisiti professionali per la vendita"?
- HACPP, serve uno professionista o si può fare da soli?
Non si devono fare esami per acquisire autorizzazioni per la somministrazione di alimenti e bevande?
Ciao
Mariomettere a norma un locale che non lo sia già, ti fa passare la voglia....
soprattutto i locali bagno e spogliatoio in caso di dipendenti
Dove si possono trovare le normative che regolano come devono essere fatti i locali?. -
stefano_scib.
User deleted
Allora:
1. La SCIA è una dichiarazione che serve per l'avvio dell'attività imprenditoriale. Non c'entra con i lavori
2. Se vuoi dire che ti serve come requisito base, Sì;
3. Se hai o non hai l'autorizzazione alla somministrazione di alimenti e bevande
4. Dire che per l'haccp non puoi fare da solo. Va curata con il supporto di specifici consulenti.
Alla fine non posso che ribadirti di andare allo Sportello di cui sopra. Anche perchè per fare impresa non basta avere le autorizzazioni e saper fare la pizza....
Se sei di Roma ecco il link
http://www.rm.camcom.it/pagina186_sportell...di-impresa.html. -
paolopf3.
User deleted
Andrea & Mario,
se aprite, indifferentemente dal luogo fisico, sappiate che avete già un avventore!
Paolo. -
Amorgos.
User deleted
Allora:
1. La SCIA è una dichiarazione che serve per l'avvio dell'attività imprenditoriale. Non c'entra con i lavori
2. Se vuoi dire che ti serve come requisito base, Sì;
3. Se hai o non hai l'autorizzazione alla somministrazione di alimenti e bevande
4. Dire che per l'haccp non puoi fare da solo. Va curata con il supporto di specifici consulenti.
Alla fine non posso che ribadirti di andare allo Sportello di cui sopra. Anche perchè per fare impresa non basta avere le autorizzazioni e saper fare la pizza....
Se sei di Roma ecco il link
www.rm.camcom.it/pagina186_sportell...di-impresa.html
Grazie Stefano...messaggio ricevuto!
Ciao
MarioAndrea & Mario,
se aprite, indifferentemente dal luogo fisico, sappiate che avete già un avventore!
Paolo
La prima pizzata gratis
Ciao
Mario. -
vickauars.
User deleted
Io anche mi sto informando per aprire qualcosa, cercando di usufruire anche di finanziamenti a fondo perduto, ma non è semplice...troppe licenze...l'ideale sarebbe di prendere un locale già attrezzato. . -
Amorgos.
User deleted
Si, ma in questo modo i costi lievitano (tanto per rimanere in tema di pizze... )
. -
.
ma se si trova un locale vuoto la licenza la da il comune, giusto?
certo che intralciano veramente chiunque voglia fare impresa...
ad esempio per tutti gli accorgimenti che deve avere un locale per essere idoneo non c'è scritto da nessuna parte, girovagando su internet ho trovato di tutto, ma dubito che TUTTI i locali che fanno ristorazione debbano avere magazzino, dispensa, spogliatoio dipendenti, bagno dipendenti, bagno clienti, cucina LA QUALE deve essere di almeno 20 mq, essere disposta in modo che abbia la zona sguatteria di almeno 5 mq.....
cioè, miseriaccia ladra: se uno vuole queste informazioni relativamente ad un locale ben preciso deve per forza assumere un professionista e smenarci dei soldi oltre a tutte le puttanate di doppia cappa sia per i fornelli che per i bollitori o fry top, le piastrellature fino ai 2 mt, i registri con le temperature dei frigoriferi e chissà quante che mi sto dimenticando?!?!. -
Amorgos.
User deleted
Hai provato ad andare alla ASL? . -
.
non ancora.. lì TEORICAMENTE dovrei avere informazioni circa l'allestimento obbligatorio dei locali tecnici.
poi dovrei andare in comune per la licenza e alla camera di commercio per l'ex rec
dimentico qualcosa?. -
Amorgos.
User deleted
Scusa Andrea ma non so aiutarti. .
Burocrazia |
