L'importanza di una buona incordatura

x pizza in teglia

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  1. vickauars
    Posted on 29/4/2013, 22:55 by: vickauars
     
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    User deleted
    CITAZIONE (mastanto @ 29/4/2013, 23:52)
    No no assolutamente è che mi è nuova come tecnica per una pizza in teglia ad alta idratazione... mi fido ovviamente ma ovviamente dovrò provare ;)

    Antonio me lo ha detto Bonci!! :)
    A parte gli scherzi..funziona..oggi ne ho fatti ben 2 all'85%..vediamo i risultati domani :)
     
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287 replies since 29/4/2013, 21:46   30401 views
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Tecnica "NO-KNEAD" ("Senza Impasto")
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