liquore all albicocca

ricetta

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  1. roberpizza
     
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    Ingredienti:
    150 gr Acqua
    150 gr Zucchero
    75 gr alcol 95º
    60 gr albicocca
    Far bollire zucchero acqua e polpa di albicocca matura fino al completo scioglimento dello zucchero. Togliere dal fuoco e aggiungere l'alcool.
    Mixare con il frullatore ad immersione. Imbottigliare.
    Si puo bere anche subito se portato a bassa temperatura. L'ideale è dopo una settimana.
    Ciao a tutti
     
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    azzz ... me la segno ... very interesting e mai assaggiato ... :rolleyes:
     
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  3. Brunello58
     
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    Da gustare dopo una buona pizza (e non solo). Da provare. Grazie! :)
     
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    Grazie questa mi intriga molto
     
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  5. roberpizza
     
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    L'ho fatto come prova l'altro giorno ed è piaciuto. Da servire ghiacciato. Fatemi sapere.
     
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  6. cirioregala
     
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    buona....quindi potremmo usare anche la pesca come frutto....
     
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  7. roberpizza
     
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    teoricamente si, io volevo usare le fragole ma le avevo finite, provate confratelli, provate...
     
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  8. LaTradizione
     
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    CITAZIONE (roberpizza @ 4/7/2013, 10:23) 
    teoricamente si, io volevo usare le fragole ma le avevo finite, provate confratelli, provate...

    Grazie per la ricetta ora la provo subito... hai mai provato a fare la crema o liquore alla pistacchio? Sai come si fa?

    Grazie
     
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    bravo Robertino!

    io ho da farti assaggiare il liquore al sambuco e menta della mia spacciatrice ufficiale di alcolici (la suocera) :D
     
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  10. roberpizza
     
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    Ma sabato si esce andre...
    No per il pistacchio non go idea ma potresti provare con le dosi per quello alla liquirizia. Sostituendo con la pasta di pistacchio. Creso che i tempi di maturazione però siano molto lunghi. O a lasciare i pistacchi a macerare nell alcool una settimana e poi frullarli e aggiungere gli altri ingredienti. Facci sapere.
     
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    Alassio (Sv)

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    lo so, evabbè... cercherò di non scolarmelo tutto nel frattempo!! wine :lol:
     
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  12. LaTradizione
     
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    CITAZIONE (roberpizza @ 4/7/2013, 12:40) 
    Ma sabato si esce andre...
    No per il pistacchio non go idea ma potresti provare con le dosi per quello alla liquirizia. Sostituendo con la pasta di pistacchio. Creso che i tempi di maturazione però siano molto lunghi. O a lasciare i pistacchi a macerare nell alcool una settimana e poi frullarli e aggiungere gli altri ingredienti. Facci sapere.

    Ok grazie della diritta magari ci provo... si ti faccio sapere.... grazie caro buona giornata
     
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    Una delle più belle serate della mia vita... quando ancora ero alta, magra, bionda e occhi verdi... e c'era vodka alla pesca a fiumi... ehhh... gioventù..... :D

    Ok, Roberto, lo provo. Penso di mettere insieme pesche e albicocche.
    Mi ispira.
    Ti farò sapere.
     
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    mela tu mi farai morire
    i triglicerdi il colesterolo quella roba lì :D
     
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13 replies since 3/7/2013, 21:39   563 views
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