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Dekracap.
Bellissima! e hai ragione.... quando sono stato da Bonci tutta la pizza è riscaldata ma in un modo cosi perfetto, che onestamente non sò se da appena cotta è meglio o no... non è la soli pizza che rifrigge... le parti sopra a crudo non sò se le tolgono e le rimettono.... secondo me usano solo la platea per scaldare .