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luc1978.
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Ah, ma le hai cotte a mò di pizza Napoletana?
infatti anch'io volevo chiederti la cottura perchè alcune sembrano pinse "regular" un po' più spesse, ecc... e poi la margherita mi sembrava "Napoli style"
cmnq belle tutte! forse forse la prima un po' troppo cotta (per i miei gusti!)
Si le ho cotte alla verace maniera per dare una scioglievolezza piu' accentuata e poi non avevo come obbiettivo fare una pala alla romana doc e in effetti non ho mai scritto pala alla romana ma solo pala.
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Pinsata....domenicale |