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OvidioG
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Bello. È simile a quello che faccio io. Farina 0 o 00, un bicchiere d'acqua e mezzo d'evo (ho le proporzioni su un bicchiere particolare, scusate. Un cucchiaino pieno di sale e...... una grattatina di noce moscata. Garantisco, è la morte sua! Io non faccio nemmeno riposare. Staglio, stirata e piastra! Si possono anche cuocere e surgelare. All'occasione, si tirano fuori e si sbattono congelate sulla piastra rovente. Sembrano appena fatte. Adele ed io le facevamo quando tornavamo entrambi tardi dal lavoro, ma ne facevamo direttamente un mucchio, così la volta dopo erano già pronte. Successone sempre!
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