Come fare i salami in casa...

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  1. cilio
    Posted on 28/1/2014, 17:45 by: cilio
     
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    CITAZIONE (Francescano @ 28/1/2014, 13:06) 
    il problema è l'essiccazione (stagionatura) ........... impossibile in casa

    I salami si sono sempre asciugati e stagionati in casa
    certo ci vogliono certe caratteristiche
    Cilio
     
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105 replies since 28/1/2014, 10:53   10968 views
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Salumi fatti in casa
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