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giulieo65.
Ottimo lavoro!!!!!
unico appuntino ... anzi, più dubbio che appuntino visto che io non uso la stagnola sulla pietra, ... ma con tutte queste aperture e chiusure per togliere e mettere la stagnola e misurare con il pirometro, si riesce davvero a cuocere in 180 secondi? ... io aprendo e chiudendo assai meno volte a mala pena in 180 secondi ci riesco cuocere solo la prima pizza.