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Nico178.
bravissima,ti insegno il mio segreto 
all'inizio uso il mattarello poi la allargo con le le nocche delle mani fino a farla diventare quasi trasparente,se l'impasto è a posto non ti si rompe 
poi la metto in teglia e l'eccedenza la taglio con la spatolina di plastica
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anche io focaccia di Recco |
