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Galla Placidia
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Oggi pomeriggio nevicava. Tutti a casa e voglia di qualcosa di buono.
Ricordavo di aver letto questa ricetta e, avendo una buona scorta di confettura di uva fragola, ho pensato di prepararla.
Veramente ottima! Una frolla delicata, di solito sanno troppo di burro, questa invece mi è piaciuta molto.
Alla confettura di uva ho aggiunto le mandorle invece delle noci ed è stata veramente una squisita sorpresa! 
E per completare la soddisfazione... finalmente sono riuscita a cuocerla a puntino nell'Estense, senza bruciarla! 
Grazie Rita!!
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