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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Quest'anno la collaborazione e il supporto degli sponsor è stato a dir poco strabiliante.
Vi elenco i doni che ci hanno fatto:
Zio Ciro ed Edil Planet ci hanno donato i loro forni a legna di punta.
Vi ricordo che aver vinto uno di questi forni ha fatto scoppiare a piangere una nostra consorella.... e francamente... l'avrei fatto anch'io.
Sono doni che valgono migliaia di euro e sono stati fatti senza batter ciglio.
E li abbiamo usati tutti e due, uno accanto all'altro, come dovrebbe essere sempre, senza contese e nel migliore spirito di collaborazione possibile.
Uno spettacolo bellissimo e molto raro.
La Edil Planet, poi, ha anche portato la sua nuovissima impastatrice a spirale. Qualità senza compromessi.
La EFFEUNO, la nostra cara Effeuno, quest'anno si è superata: ci ha donato il suo famosissimo P134 e poi ne ha messi a disposizione ALTRI TRE: un V1, un P-234 e un P-150 presentato in anteprima, nella sua versione "Home Edition" (adeguato al contatore domestico).
E hanno lavorato come dei mitra, sparando raffiche di pizze alla serata finale, in quel locale pubblico (oltre 140 pizze in pochissime ore).
E badate che quel P-150 era davvero un "mostro" di bellezza. Grande ed elegante, faceva sfigurare ogni forno al confronto.
E come se non bastasse, ci ha anche donato le targhe che abbiamo offerto agli chef! Insomma, un tripudio!
E questo soltanto per i forni.
Poi abbiamo avuto le pale di Usticalab.
Poche ciance, le conoscete e le apprezzate da sempre. Legni pregiatissimi e linee eleganti. E la pizza non s'attacca mai.
Chiunque le abbia provate non le molla più.
E poi Emili Teglie, che ci ha donato teglie 30x40 in ferro blu, bellissime e quelle 15x40 elegantissime!
Nei prossimi giorni ne riparliamo, perché devo pubblicare i loro prodotti in un'apposita discussione, anche per avviare la nostra collaborazione in convenzione.
SpecialitàdallaCampania è una new entrie graditissima. Molti di voi già la conoscono e vi si approvvigionano. E' giusto riconoscerle una dignità che merita appieno. Anche a lei un grazie sentitissimo.
E poi.... un colpo grosso... ma grosso davvero: Farine Polselli.
Le farine le avevamo già incontrate nel nostro cammino, lo sapete. Ma adesso la collaborazione col forum si arricchisce di nuovi capitoli.
Tre quintali di farine donate al nostro forum.
C'era di tutto!
Farine per pizza (classica, rossa e speciale), farine manitoba, farine deboli (per pandispagna), farine speciali per croissant e per grandi lievitati.
Avevamo di tutto!
E le abbiamo usate a man bassa, per tutta la durata della convention, e alla fine chiunque lo abbia voluto ha potuto portarsi via un po' di queste farine eccezionali.
Un dono davvero graditissimo che conosceremo ancor meglio in futuro.
Ci hanno anche donato tantissime magliette col anche il nostro logo e il Lievito naturale essiccato (di cui parleremo a brevissimo) e due splendidi banner giganteschi!
Mammamia!
Danicoop merita un grazie speciale, perché gran parte dei nostri sughi e condimenti si sono basati su questi pomodori favolosi e dolcissimi.
Una delizia che ha riscosso molti apprezzamenti.
Un abbraccio forte e specialissimo lo meritano i nostri amici dell'Hotel San Salvador. Stefano e Federico sono le nostre colonne che affrontano tutto con un sorriso e che ci fanno sentire a casa nostra.
Quell'albergo è un'oasi di eleganza e di vero piacere.
Grazie, ragazzi.... ma grazie davvero.
E quest'anno ha partecipato anche la Pasta Garofalo. L'abbiamo apprezzata in molte preparazioni dell'albergo e la conosciamo come una tra le migliori disponibili nei nostri supermercati.
Un marchio di prestigio che ci inorgoglisce.
E infine la nostra "signorina". La Miss Baker della Bernardi.
Un regalo principesco che la Bernardi ha voluto riconoscerci e che da oggi viaggerà in giro per l'Italia, a casa dei confratelli che la vorranno ospitare e provare.
E' un oggetto dalla bellezza e dall'eleganza intrinseche, ma che impasta come nessun'altra.
Confratelli, io sono grato a tutti questi nostri amici.
Hanno davvero dato un valore aggiunto alla nostra convention.
Grazie a tutti loro e speriamo di aver reso giustizia alla loro generosità.
Una postilla aggiunta per meriti speciali.
Melchioni.
A loro va il mio ringraziamento più speciale.
Io conservo, ancora sigillato, l'ultimo di tre fornetti "Bella Napoli" che ci hanno regalato in occasione della nostra prima convention. Lo doneremo presto al nostro iscritto n°6mila.
Hanno creduto in noi quando eravamo piccolissimi.
E' giusto ricordarsi di loro anche oggi che siamo un po' cresciutelli.
Edited by Notturno Italiano - 29/5/2014, 15:29. -
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Che bellezza Ettore.
Fantastico leggere ste cose.. -
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Davvero grazie!
Un saluto a Luca della Edil Planet.. -
Piterpizza.
User deleted
Ettore, come rappresentante di tutti noi hai espresso il nostro grazie, senza di loro non sarebbe stato possibile fare le cose così in grande.
Otra facci sapere per le farine ed i pomodori se abbiamo un filo diretto,per acquistare.. -
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Grandissimi!!!!!!!!!!!!!!!!
E grandissimo Melchioni, dai una carezzina al fornetto che ti è avanzato, spiegagli che non è che non l'ho voluto
non vorrei ci fosse rimasto male 
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molti di questi sponsor sono anche amici sinceri
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Ettore, ti sei dimenticato di ringraziare lo sponsor piu' importante........
Il bello di tutto e' che insieme ci si dimentica dei problemi ....dell'ansia ....della fretta che oramai fa parte del vivere quotidiano.... di quel malessere che si insinua sempre piu' nelle nostre vite...
I problemi non scompaiono...rimangono..... dobbiamo sempre confrontarci con loro, ma in quegli istanti in cui diventiamo parte integrante di un dialogo tra confratelli veniamo catapultati in una dimensione di serenita' e pace...in quel momento il resto non conta...stiamo bene cosi!!!
Conosco amici da anni che non vedo con la stessa gioia che provo nel rispondere a un confratello o consorella che sento piu' vicino a me.
Succede questo perche' qui non aleggia invidia,non ci sono macchine sportive, vestiti firmati o gioielli da mostrare.....qui c'e' solo una sana e forte passione dove i successi di uno solo sono i successi di tutti!!!!
Un Grazie veramente speciale va a chi ha creato tutto questo e fa si che continui alla GRANDE!!!
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l invidia e tanta di non essere stato con voi aspetto di edere video....per quel che riguarda gli sponsor un grazie anche da me che non c'ero ma forse segno che la confraternita e molto ma molto ma molto lievitata poi anche loro si sono accorti della vostra/nostra io in piccolo passione e apprezzano.....oltre ad essere una gra bella pubblicità ps un abbraccio a tutti voi che avete potuto essere li e goder dei consigli dei maestri e grazie ancora agli sponsor ps n saluto a ettore onorino e fraco siete sempre fortissimi
franco...senno mi bastona. -
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bellissimo post Ettore evviva tutti gli sponsor,ma vogliamo dirlo un GRAZIE grandissimo a TE Andrea e a tutti quelli che hanno reso possibile tutto questo??? 
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quoto nico anche se era sottinteso il grande grazie al priore ripeto io non c'ero ma vi ringrazio per quello che date a noi che condividiamo la vostra stessa passione e che per vari motivi non possiamo essere li...grazie ettore....e a tutti quelli che hanno collaborato e contribuito . -
lucalaplaca.
User deleted
Grazie a tutti Voi... organizzatori(ETTORE & ANDREA)...e partecipanti... sono stati dei giorni meravigliosi...passati insieme...con alcuni ci eravamo visti l'anno passato con altri incontrati quest'anno, in entrambi i casi , sembrava che ci conoscevamo tutti da una vita.
ne vogliamo parlare dei MAESTRI.???... confratelli come Noi..
Un grazie particolare va a Rita per non aver lasciato un'attimo la sua fedelissima NIKON...giorni intensi.. pieni di attivita''' ultima serata a distribuire pizze ai passanti che si fermavano incuriositi... osservati a distanza dalle nostre Sorelle.., Un grazie meritatissimo va alla famiglia Poggi..
Ciao Dalonnnnn. -
ealiel.
User deleted
Io sono ORGOGLIOSO di far parte della confraternita!!!,!
Guido. -
.l invidia e tanta di non essere stato con voi aspetto di edere video....per quel che riguarda gli sponsor un grazie anche da me che non c'ero ma forse segno che la confraternita e molto ma molto ma molto lievitata poi anche loro si sono accorti della vostra/nostra io in piccolo passione e apprezzano.....oltre ad essere una gra bella pubblicità ps un abbraccio a tutti voi che avete potuto essere li e goder dei consigli dei maestri e grazie ancora agli sponsor ps n saluto a ettore onorino e fraco siete sempre fortissimi
franco...senno mi bastona
se il prossimo anno non vieni con noi ti spezzo le ginocchia partendo dalle gengive sempre amichevolmente 
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Mi associo ad Ettore per le belle parole…complimenti a tutti
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Ringrazio tutti gli sponsor che hanno allietato la nostra Convention.
Attendo novità da Ettore per eventuali convenzioni con Polselli e Emili Teglie.
E infine saluto SpecialitadellaCampania nella persona di Remigio Aiello titolare della stessa,persona squisita che riesce a mettere nella mia tavola le sue specialità in meno di 24 ore...praticamente un direttissimo 
Grazie a tutti.
Gli SponsorGRAZIE |
