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Stella&Vale.
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CITAZIONE (Pib10 @ 3/6/2014, 10:11)Che pizze ragazzi!!!
Non sono un esperto, ma per il pane secondo me dovete ridurre i tempi. Tipo io toglierei dal frigo alle 17 e alle 19 infornerei... in piu´ bisogna fare dei tagli al pane ma penso che gia lo facciate...
comunque meglio aspettare pareri da qualcuno piu´ esperto e rinnovo i complimenti.CITAZIONE (Franko61 @ 3/6/2014, 10:14)Prova a fe dei tagli quando inforni,dovrebbe migliorare di molto
Questa volta niente tagli... L'idea era seguire il video che vi linko sotto.
MA se nel video una volta messi da parte si vede che mantengono la forma, i miei invece si siedono...
Video.
Pizza e pane 2/6/14 |