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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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Mozzarella, fiori di zucca e velo di guanciale a crudo. 
Pomodoro, salsa notturna e mozzarella
Asparagi (lessati e saltati in padella con burro), ricotta (speziata e condita), briciole di uova sode e prosciutto
(in versione "sequestrata" da tre loschi figuri)
Pizza "Delle Monache" (salsa di form. erborinato), mozzarella, noci, miele e semi di papavero
"Pizza del Priore" (da una ricetta di Sergio Maria Teutonico) - Agretti, mozzarella, prosciutto (saltato al burro) e briciole di uovo sodo
Agretti, salsiccia, mozzarella e composta di cipolle di Tropea
Impasto a 24 ore, 65% di idratazione, gr0,65 di ldb/litro, farina Polselli Super!
Forno Allegro a gas. Primo tentativo con il Dek-Flauto
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Mamma mia che spettacolo.. 
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Amorgos.
User deleted
Che mi sono perso.....e pensare che ero ad una ventina di metri da questo spettacolo 
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stupende come sempre il priore ha sempre dei condimenti particolari le pizze sono da oscar da far invidia a molte pizzerie
ps ettore tutto bene ho visto che sono venute due gocce le vie sembravano quelle di venezia tutto a posto?. -
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Non vale, te c'hai le conoscenze con la fotografa 
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quoto amorgos , noi abbandonati ed affamati come cani randaggi 
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La uno, la due la tre e la sei, divorate e gradite!
Un Priore in grande spolvero a sto giro.
Pizze buonissime.. -
.quoto amorgos , noi abbandonati ed affamati come cani randaggi
Hai ragione...nessuno ha portato niente in quella cucina!
Comunque pizze da CAMPIONATO!
Una ne sono riuscita ad assaggiare, quella con agretti e composta di cipolle....
sapore unico sarebbe da brevettare....peccato sul cibo non si possa fare!!!!!
Purtroppo non ho assaggiato la salsa notturna...accidenti ci tenevo proprio....
troppe emozioni in una sola serata mi hanno distratto....
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Piterpizza.
User deleted
Assaggiate tutte meno l'ultima, mi è dispiaciuto rifiutare ma non ce la facevo più l'ultimo buchino l'avevo riservato per un maritozzo di Rino che non avevo mai assaggiato.
Tutto delizioso.. -
.La uno, la due la tre e la sei, divorate e gradite!
Un Priore in grande spolvero a sto giro.
Pizze buonissime.
mi sembravi un folletto impazzito..saltellavi dalla cucina al terrazzino alla sala da pranzo...
scommetto che sei l'unico che sia riuscito ad assaggiare tutto
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Bella roba! . -
.Che mi sono perso.....e pensare che ero ad una ventina di metri da questo spettacolo
E' proprio vero..."chi ha il pane non ha i denti"
Noi avevamo tutto...e ce lo siamo lasciati sfuggire!!!!
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.mi sembravi un folletto impazzito..saltellavi dalla cucina al terrazzino alla sala da pranzo...
scommetto che sei l'unico che sia riuscito ad assaggiare tutto
Il Priore chiude sempre un occhio per me, perché sa da quel dì che sono l'impostore del gruppo.
Arrivo sempre in loco con le bevande, me la cavo con qualche battuta e poi comincio a mangiare come un drago fumante.
Ma ssshhhh, meglio tacere, che poi cominciano a fare tutti come me.. -
Piterpizza.
User deleted
Se ad Ettore non dispiace, pubblico qui le poche foto che ho di DEK, se lo merita per l'attaccamento alla confraternita:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=83...&type=1&theater
Sono solo 7 foto, già pubblicate su FB.. -
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No...continua cosi...altrimenti con tutto quel ben di Dio....
perlomeno sappiamo che c'e' qualcuno che le ha assaggiate tutte
a quale dai lo scettro di 1^ classificata? (secondo i tuoi gusti).
Le mie pizze dalle Suore |
