Il segreto dell'impasto dei fratelli Salvo

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  1. Pere153
    Posted on 28/6/2014, 20:44 by: Pere153
     
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    @Acidità: Solitamente fanno 12 ore a TA al 65-67% di idratazione

    Guarda cosa dice Salvatore Salvo intervistato dall'amico Napoli72


    Parte 2 Minuto 12:33





    Edited by Pere153 - 28/6/2014, 22:18
     
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42 replies since 28/6/2014, 15:20   2649 views
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