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Il giorno 3 agosto ci siamo trovati in quel di Caiazzo per andare a trovare un nostro grande amico, il maestro Franco Pepe.
E' stata una serata bellissima all'insegna dell'amicizia e della buona tavola, finalmente ho potuto conoscere il mitico Lia1971 cioè Liano
e poi ho rivisto Carmine (bibodj), che è sempre un piacere ritrovare. Ma sopra tutto sono stato insieme a mio cugino Arcangelo (fra Arcangelo) con cui condivido sempre nuove esperienze culinarie.
Siamo stati accolti da Franco nel suo splendido locale, situato nel borgo medievale di Caiazzo. Nonostante la grande mole di lavoro Franco si è sempre dimostrato disponibile e gentile e infine ci ha anche dedicato una pizza fuori menù.
Le pizze erano strepitose delle vere nuvole e poi i condimenti erano spettacolari. Quando si va da Franco Pepe a mio parere si vive una esperienza a 360° che coinvolge tutti e cinque i sensi, assolutamente da provare almeno una volta.
Da buoni confratelli in quattro abbiamo ordinato 6 pizze. Sono state condivise non solo materialmente ma anche con grande spirito di fratellanza. Una esperienza indimenticabile.
Poi che dire la compagnia è stata delle migliori e come ritrovare amici di vecchia data anche se non ci si conosce benissimo, questa è la forza della "confraternita della pizza" grazie a tutto il forum ed in particolare ad Ettore e Rita per tutto quello che fate per la community.
Giovanni.
Pizza fuori Menù creata appositamente per noi.
Mastunicola.
Agio Olio e Peperoncino.
Sole nel piatto.
Margherita.
Alletterata.
Ripiegata con scarola e nero casertano
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ebbravi 
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Modigliani.
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Belli belli belli.....Giova,grazie per il reportage e per aver condiviso con noi la vostra stupenda serata! 
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Ma siete proprio proprio bellini ehhh...
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Concordo molto belli...ma fino ad ora non ho mai visto un avatar cosi simile ... 
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Tempo@.
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Grandissimi...ma la pizza creata per voi non era vero 
Non é in menù ma la fa già da un paio di mesi. Franco ha questa abitudine...prima di mettere una pizza in menù ne prova il gradimento come lo scorso anno per l'allitterata che solo chi era cliente ed amico sapeva che esisteva e quest'anno é nel nuovo menù...per chi si trovasse ad andare e la volesse provare si chiama ovviamente "parmigiana".
Ciao
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erminio78.
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Queste sono le cose più belle che possono avvenire grazie ad un forum, il conoscersi di persona e passare una gran bella giornata insieme
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Brunello58.
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Grande Franco! Ancora complimenti a voi, cari confratelli.
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Leggendo il titolo del topic mi sono subito detto, 'gagliardooo, metti mai che tra ste vacanzette estive in giro come una trottola, riuscissi a infilarci pure una sortita dal maestro Pepe, in compagnia di uno stuolo di confratelli da paura!'
E invece, mascalzoni, avevate già colpito duro muovendovi rapidi e silenziosi come le serpi nella sterpaglia!
Bravi! Ottima iniziativa!
E al di là delle pizze clamorose, è stupendo vedere le vostre facce pregne di appagamento e soddisfazione.
Vi adoro, perzio!. -
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Gio' aspettavo una tua recensione....grazie per aver confermato la mia opinione sul grande maestro Franco Pepe...Ritaaa facciamo una serata con Pepe!!!!! . -
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Salve,
loro sono belli... io sono GRANDE (ma di stazza)
Bellissima ed allegra serata sia con i confratelli Giovani, Arcangelo e Carmine ma anche e soprattutto con le rispettive Family: assolutamente da ripetere!!!
Però avete visto? li ho messi tutti sotto TORCHIO, ahahahahah
Metto solo la foto di Serena che ci invita ad entrare, il resto potete vederle su FB QUI:
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Modigliani.
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Ma quant'è bella anche la Lianina?
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Confratelli in spedizione a CaiazzoPizzeria Pepe in Grani |
