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Antani2.
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Dato il recente guasto e dato che non sopporto l'idea di stare senza pizzare stamane ho comprato il forno in oggetto.
Mi sembra solido e ha già il disco per proteggere la parte centrale della pizza.
Possiede una manopola "timer" che regola anche l'accensione e lo spegnimento del forno (se metto la manopola della potenza al massimo questa non si accende se il timer non è attivo).
L'ho acceso e ci mette poco a scaldare. La pietra, inoltre, ha un colore giallastro, a differenza dell' Olimpic che cel'aveva bianca
Col pirometro siamo a 340 la cupola e 300 la pietra.
Ancora una volta non riesco a capire da quanto sia la resistenza...non mi pare ci sia scritto nulla su di essa.
La manopola della potenza va da 0 a 5, ma ho notato che continua a girare, non ha un blocco fermissimo...non capisco se ha preso già gioco dopo una sola volta che lo acceso o boh.
Edited by Antani2 - 9/8/2014, 15:47.
Ariete Pizza Party da Gennaro 905 |