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asimmetrico
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Provo a proporlo come tema, magari interessa a tutti. Il panuozzo e' molto meno conosciuto della pizza ma offre sensazioni organolettiche almeno pari. Ho avuto la possibilita' di mangiare la Paposcia sul Gargano che mi sembra la cugina del Panuozzo Campano. Veramente buona. Dal punto di vista didattico offre spunti per la realizzazione del panuozzo e infiniti per la farcitura.
Be, io l'ho buttata li'.
Ciao
Al
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48 replies since 23/8/2014, 06:51 2505 views
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