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dgmarz.
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Interessante, si puo' approfondire il tema.
Lo conoscevo poco prima di frequentare questo forum, e devo dire che è stata una piacevolissima scoperta. Ogni volta che pizzo riservo qualche paniello per preparare panuozzi.
Da poco con la famiglia, dovendo partire in macchina per le vacanze, invece dei panini tradizionali ho proposto dei panuozzi, cotti la sera prima di partire nel FAL e farciti con salumi formaggi vari, e devo dire che sono piaciuti tanto a tutti e, cosa da non sottovalutare, si sono mantenuti molto bene per tutto il viaggio in macchina (circa 10 ore).
Altra cosa bella, durante le serate con amici, preparo dopo le pizze i panuozzi e lascio che ognuno si diverta a riempirlo a piacimento, chi con il salato con affettati vari, chi con il dolce con la nutella (buonissimo..)
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proposta - O' panuozzo |