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Brunello58.
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Io mi appresto a comprare quella blu a diagonali su palepizza
Ecco quale era il sito che non ricordavo. Grazie Hyrpus.ok, e per la bruciatura ... da quello che so le diagonali spingono l'olio in basso (data la pendenza) ... voi come agite?
Io so che le diagonali sul fondo servono per irrobustirlo, a fare in modo che la teglia non si "imbarchi" quando è sottoposta alle alte temperature..