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katia finlandia.
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un altra domanda.... per quanto riguarda invece la digeribilità del pane? una mia amica è intollerante al lievito e non tanto per la pizza ma tanto per il pane, come è possibile farglielo tornare digeribile? consigli su impasto e tempo di lievitazione?
pane fatto con pasta madre? li non c é´lievito di birra, quello e´molto piu digeribile.Non so darti consigli su come farlo perche nn uso la pasta madre..