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dacarletto
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CITAZIONE (Lia1971 @ 17/11/2014, 15:46) Salve,
dovremmi sapere in quanti secondi più o meno cuoci.
Faccio delle ipotesi:
1: forno troppo alto (mah...)
2: stesura troppo spessa
Di più non saprei
allora: temperatura troppo alta non credo, altrimenti mi avrebbe carbonizzato tutto dato che i tempi di cottura sono stati di 3/4 minuti per pizza...forse qualcosa in più per cercare di cuocere meglio l'impasto...
per la stesura: i panetti erano da 220 gr...non credo che la stesura fosse spessa... 
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26 replies since 17/11/2014, 15:37 8698 views
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