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Francescano.
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pranzo di lavoro a Napoli zona isola pedonale lungo mare, vista stupenda sul golfo, giornata meravigliosa di sole, temperatura mite, presenze femminili da rifarsi la vista 
arriviamo alla pizzeria designa e l'occhio casca sui piatti dei commensali
ma sono bellissime, cornicioni belli gonfi, la mozzarella sembra quella giusta ed alla giusta cottura, makò pronunciata e ben distribuita
ok ci sediamo e ... prima prevedibile sorpresa ... i prezzi, ben oltre la media locale, e vabbè stiamo pagando la location
ordiniamo una margherita, per occupare l'attesa un assaggino di pizza di scarole, acqua e birra
- birra buona, ma non ci capiscono un piffero, mi dicono che sarebbe arrivata una ambrata e invece è una weizen che io non amo particolarmente
- pizza di scarola con uvetta in abbondanza .... dolce più di un panettone
- margherita finalmente, sarà che mi ero rovinato la bocca la pizza di scarola ma mi risultava sciapa e di molto, panosa e dava la sensazione di essere "pesante", il pomodoro non aveva il corretto sapore tipico della pizza napoletana .... mi è rimasta tutta sullo stomaco e ancora non la digerisco mortacci loro
MORALE DELLA FAVOLA
non è bello ciò che è bello, ma è bello ciò che piace. -
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EH...MA ALLORA SEI TU...!!!!
Hai beccato l'unico pizzaiolo a Napoli che la pizza non la sa fare....
La pizza con le scarole ha un gusto eccezionale, e' un'armonia di sapori ricercata, non si puo' fare a caso, altrimenti si fa...un panettone!!!!!. -
.... presenze femminili da rifarsi la vista
MORALE DELLA FAVOLA
non è bello ciò che è bello, ma è bello ciò che piace
Belle... ma... assaggia e sappici dire
MORALE DELLA FAVOLA
non son belle quelle belle, ma son belle quelle che ci piacciono.. -
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Salve,
se la pizzeria è qualla "famosa" beh... non mi meraviglio affatto
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bella MA .......buona ?? |