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Matregale.
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Grazie bakingPer le farine ho difficoltà a reperire le tue: tra Caputo rossa blu Petra 1 e farine da supermercato varie, quali mi consigli con i tuoi tempi e le tue temperature?
Magari scendendo un pelino di idro, dal momento che sono ancora inesperta....
Prova a fare un mix tra Caputo rossa 70% e 30 di Petra 1, prova con idro 63%...
Come rinfreschi il lm?appena riesco a fregare mio figlio piccolo, che mi obbliga a fargli le pale
Ahahahah.