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Pane "Primo Amore" -TUTORIAL

Ricetta facile e sicura per fare il pane in casa

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  1. rambofango82
    Posted on 7/2/2015, 00:10
     
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    Bè Niko potrebbe spalmarsi le mani di burro e nell'attesa che il pane cuocia in forno...strofinarsele in un morbido massaggio rilassante!! Haahhahahahahha
     
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  2. Chiara e Tuorlo
    Posted on 7/2/2015, 09:26
     
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    Mamma mia quando arriva ci pela vivi :woot: :woot: :woot: :woot: :woot:
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  3. lucione60
    Posted on 7/2/2015, 09:37
     
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    Ai complimenti di tutti, meritatissimi, aggiungo i miei di novellino ino ino. Bravissima!
    Attendo con ansia la versione con LM...
     
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  4. Chiara e Tuorlo
    Posted on 7/2/2015, 09:40
     
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    Sai che ho quasi voglia di provarla oggi????????

    Ora vediamo!

    Intanto grazie mille
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  5. AngeloMI
    Posted on 7/2/2015, 09:53
     
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    Finalmente un tutorial alla portata di un frana come me
    Ci provo anch'io
    Grazieeeeeeeeeeee
     
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  6. Chiara e Tuorlo
    Posted on 7/2/2015, 09:59
     
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    CITAZIONE (AngeloMI @ 7/2/2015, 09:53) 
    Finalmente un tutorial alla portata di un frana come me
    Ci provo anch'io
    Grazieeeeeeeeeeee

    Queste tue parole mi gratificano molto, il mio intento era proprio quello di riuscire a far avvicinare molte persone alla panificazione.

    Sono stata fortunata ad avere eccezionalmente una persona che mi fotografasse altrimenti non sarei mai riuscita a riprendere i vari passaggi :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
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  7. punto e basta
    Posted on 7/2/2015, 10:25
     
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    Procedimento talmente facile e risultato talmente bello che è impossibile non provarci .
    Se tutto va bene oggi provo le tue rosette e gli affianco anche questo .
    Ciao.
     
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  8. AngeloMI
    Posted on 7/2/2015, 11:10
     
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    Ciao Chiara
    Ho visto che come idro c'è un 80%
    Per le dosi di sale e LdB c'è una regola?
     
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  9. Francesco Sca
    Posted on 7/2/2015, 11:20
     
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    complimenti :P
     
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  10. Brunello58
    Posted on 7/2/2015, 11:27
     
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    Brava Chiara, grazie. Da sperimentare. :D
     
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  11. Cristina Ribone
    Posted on 7/2/2015, 12:07
     
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    Brava Chiara, è bellissimo! Aspetto dosi con lm, nel frattempo...dici che va bene se uso pentola terracotta? Non ne ho altre che vadano bene in forno 😕
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  12. Ingordo
    Posted on 7/2/2015, 12:13
     
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    Bel pane Chiara...brava!!
    Interessante anche il procedimento!!
     
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  13. AngeloMI
    Posted on 7/2/2015, 12:22
     
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    Secondo me la terracotta è la morte sua!!!
     
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  14. Chiara e Tuorlo
    Posted on 7/2/2015, 12:28
     
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    CITAZIONE (punto e basta @ 7/2/2015, 10:25)
    Procedimento talmente facile e risultato talmente bello che è impossibile non provarci .
    Se tutto va bene oggi provo le tue rosette e gli affianco anche questo .
    Ciao.

    ah, poi avrai pane pe una settimana!!!!!!!

    CITAZIONE (AngeloMI @ 7/2/2015, 11:10)
    Ciao Chiara
    Ho visto che come idro c'è un 80%
    Per le dosi di sale e LdB c'è una regola?

    Non sono sicura di aver capito bene la domanda...... Come considerazione posso dirti che è un impasto con un'alta idro e che non viene impastato e poi si fa un lunghissimo riposo prima di venire cotto: di conseguenza il lievito deve essere poco, e il sale aiuta fra le altre a controllare la lievitazione

    CITAZIONE (Francesco Sca @ 7/2/2015, 11:20)
    complimenti :P

    grazie :)

    CITAZIONE (Brunello58 @ 7/2/2015, 11:27)
    Brava Chiara, grazie. Da sperimentare. :D

    Vai Brunello poi mi fai sapere

    CITAZIONE (Cristina Ribone @ 7/2/2015, 12:07)
    Brava Chiara, è bellissimo! Aspetto dosi con lm, nel frattempo...dici che va bene se uso pentola terracotta? Non ne ho altre che vadano bene in forno 😕

    assolutamente sì!

    CITAZIONE (Ingordo @ 7/2/2015, 12:13)
    Bel pane Chiara...brava!!
    Interessante anche il procedimento!!

    Grazie grazie :P
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  15. lucione60
    Posted on 7/2/2015, 12:29
     
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    CITAZIONE (Chiara e Tuorlo @ 7/2/2015, 09:40) 
    Sai che ho quasi voglia di provarla oggi????????

    Magari.....
     
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362 replies since 6/2/2015, 21:12   35409 views
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