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Fabfab70.
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Ciao sono un nuovo iscritto che si sta appassionando a questo mondo....
Ho appena cambiato il forno , ho preso un multifunzione da incasso Bosh che arriva a 300 gradi,
Vorrei provare con questo a fare una pizza croccante e sottile come quella che fanno in pizzeria che definiscono "tirata" o "schiacciata"
Gli esperti mi possono consigliare su come provare a procedere? Grazie !!!!
Ciao
Fabrizio.
Consiglio pizza sottile e croccante |