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flavio-san.
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ciao, il bello della pizza secondo me è il cornicione.... ma va beh i gusti son gusti 
con 500gr di farina quante pizze vengono?
dipende,
quanta acwqua ci metti? come quella ricetta?
quanto le vuoi grandi le pizze?
io le faccio in genere da 200gr a volte se le voglio più grandi arrivo fino a 250gr questo per quel che riguarda il panetto, se è la prima volta che fai una ricetta seguila passo passo e fai i panetti di dimensioni differenti per vedere cosa viene fuori.
un saluto
Flavio.
Consiglio pizza sottile e croccante |