poolish ,autolisi ,prefermento ,biga, PDR,

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  1. dany.1974
    Posted on 29/3/2015, 07:55 by: dany.1974
     
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    I bimbi ? Tutti in autolisi con i miei e il cane. Scherzo, grazie, il contributo di ognuno anche se piccolo per mè che non sò è manna dal cielo! Aspetto. Grazie mille. (Tanta carne al fuoco? Io sono curiosa come le capre)
     
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19 replies since 29/3/2015, 07:43   8102 views
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Teoria e principi generali
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