poolish ,autolisi ,prefermento ,biga, PDR,

chiarimento

indisciplinato

Senior Member

CITAZIONE (ventiminuti @ 29/3/2015, 10:55)

Accidenti beccato;)
Sono savonese per parte di moglie, eh eh!
Io sono un montanaro fatto e finito: raro esemplare di homo valdostanus

Tel disi mi, Gino. Chel lì, l'è un terùn!

(Gino e Michele)

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