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#pane, #panini, #focaccia, #biga
Quest'anno per Pasqua il mio contributo al pranzo è stato quasi esclusivamente panificatorio, ho fatto pane, focaccia e gelato (del gelato niente foto), inutile dire che mi sono divertito
Focaccia con ricetta della focaccia genovese di Andreaalasssio (ma con meno sale e strutto al posto dell'olio) e pane con questo metodo
https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=70304965
ma con farina di grano tenero anziché di grano duro.
Edited by homer76 - 3/11/2015, 08:08. -
NÉGHER.
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Bella production c'e potevi affetta anche er pane va bè c'e fidamo Ciao auguriiii 
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Tutto bello ottimo risultato di un grande lavoro , bravissimo 
Edited by Fra Arcangelo - 5/4/2015, 21:11. -
pinomerenda.
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grande homer! 
stupendo quel pane... ricetta ricetta ricetta! (anche domani... capisco)
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Vabbè la fugassa è giga e lo sappiamo ma quei panini li? Ma che spettacolo sono? Tutto fantastico. . -
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Grazie a tutti
La ricetta del pane qua
https://laconfraternitadellapizza.forumfree.it/?t=70304965
Cambiando la semola di grano duro con farina di grano tenero (caputo pizzeria).
Le mie produzioni di pasqua |
