Biscotto platea

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frankyppoo

Posted on 3/5/2015, 10:45 by: frankyppoo

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Cotto fatto a mano della Fornace Clarici di Foligno, 37x18x2.5 densità 1.621 ottima cottura a 450 top e 400 bottom (con forno autocostruito)
Esperienza negativa con altra tabella di altra fornace locale, bruciava più della refrattaria, non ho la densità in quanto l'ho subito buttata.

Ps.
Complimenti Frabi, lavoro spettacolare con il nuovo forno.

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