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Franco.66
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CITAZIONE (alanix77 @ 4/5/2015, 12:27) Grazie! Argomento molto interessante! Io ho il biscotto di palepizza con il telaio ed effettivamente, se non voglio problemi di bruciature, sono costretto ad impostare 350 sotto e sopra 400 (450 solo in fase di infornata) ps sono in attesa del Saputo 
Il Biscotto di Palepizza è molto denso...usano inerte di origine lavica, non può essere un buon prodotto...vedrai la differenza con il Biscotto fornace Saputo 
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130 replies since 2/5/2015, 13:52 19977 views
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