Mi presento

Sonia La Cassata

Posted on 1/9/2015, 15:49

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Ciao a tutti,
mi chiamo Sonia e sono celiaca.
Gestisco un blog di cucina senza glutine, ma la mia vita è divisa in due perché continuo a cucinare con glutine per i miei cari.
Grazie alla celiachia, diagnosticata 11 anni fa, ho scoperto un modo nuovo di cucinare, ho imparato un mucchio di cose, sono cresciuta, gastronomicamente parlando, e vivo la mia condizione con assoluta tranquillità.
Nel mio blog cerco di condividere la facilità del cucinare gluten free (e lo avvaloro con le mie video ricette) nella speranza che davvero non ci si senta malati ma diversamente buongustai. TUTTO è riproducibile senza glutine, TUTTO è migliorabile e le attuali miscele in commercio ci danno una grande mano d'aiuto nel migliorare i nostri panificati. Il mio motto? ENJOY GLUTEN FREE.

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mela67

Posted on 1/9/2015, 15:57

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CITAZIONE (Sonia La Cassata @ 1/9/2015, 16:49)

Ciao a tutti,
mi chiamo Sonia e sono celiaca.
Gestisco un blog di cucina senza glutine, ma la mia vita è divisa in due perché continuo a cucinare con glutine per i miei cari.
Grazie alla celiachia, diagnosticata 11 anni fa, ho scoperto un modo nuovo di cucinare, ho imparato un mucchio di cose, sono cresciuta, gastronomicamente parlando, e vivo la mia condizione con assoluta tranquillità.
Nel mio blog cerco di condividere la facilità del cucinare gluten free (e lo avvaloro con le mie video ricette) nella speranza che davvero non ci si senta malati ma diversamente buongustai. TUTTO è riproducibile senza glutine, TUTTO è migliorabile e le attuali miscele in commercio ci danno una grande mano d'aiuto nel migliorare i nostri panificati. Il mio motto? ENJOY GLUTEN FREE.

Sonia, è un piacere puro leggerti.