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Ciao ragazzi, ormai è qualche mese che mi passa per la testa di aprire un foodtrack, l'idea è quella di prendere un carrello bello grande e di allestirlo a norme. Diciamo che questo è il meno, in un modo o nell'altro qualcosa si fa. Il mio dubbio è sul laboratorio per impastare, a casa dei miei ci sarebbe tutta la taverna più altri 2 locali a lato della taverna che potrei trasformare in laboratorio, ma da quanto ho capito bisogna convertire l'abitazione,e già questo è un ostacolo. L'altra idea sarebbe quella se possibile di utilizzare il laboratorio di una pizzeria già avviata, ovvero, mio zio ha una pizzeria/ristorante in un centro commerciale, secondo voi posso utilizzare il suo laboratorio per creare il mio impasto e vendere le mie pizze? . -
pinomerenda.
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bho... cmq tanti auguri 
e facci sapere come la và a finire
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Grazie pino 
Se ci saranno delle novità vi aggiornerò
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