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Ciao a tutti
questa volta ho voluto provare, sotto richiesta di mia moglie, a fare le pizze 100% integrale.. detto fatto!
278 gr Farina integrale spadoni
182 gr acqua
9 gr sale
5 gr olio
1 gr ldb
2 panetti da 230gr
2 ore puntata 6 appretto ta 21°
ottimo sapore e con i 3 formaggi si sposava bene
PIZZAPOWER a tutti
Edited by Notturno Italiano - 11/7/2018, 18:24. -
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belle mi piace il sapore dell integrale. bravo . -
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Cavolo, audaci che siete.
Io quando metto un 7/10% di integrale mi sento pure di aver esagerato. -
LaPasticciona.
User deleted
super come al solito! . -
pinomerenda.
User deleted
noooo... hai cambiato pizza!?
bellissima. -
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Vai Faust!!!!!!!!
Faresti alveolare pure il cemento armato!. -
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ahah grazie ragazzi si in effetti non pensavo che alveolasse il cornicione e invece con le mie manuzze avrò spostato per bene l'aria . -
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FAUST!!!!! Che fai??? Mi molli le teglie......
Complimenti come sempre belle pizze....ciao. -
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ehehe cadel no no il primo amore non si molla ma quando mia moglie ha le voglie... è INCINTA meglio accontentarla . -
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Aspettate un Faustino\Faustina?????
Congratulazioni!!!!!!!!. -
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grazie grazie un faustino 2.0 (già abbiamo 1.0) . -
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bella , mia moglie mi rompe da anni con la pizza 100% integrale . -
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ma..sei andato con autolisi (almeno mezzora..) o no? . -
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Onorino non lamentarti...
La mia ragazza\focacciara mi assilla con pane nero tedesco in blocchi...non riesco a mandarlo giu neanche se minacciato....
Bene questo non dovrà leggerlo e il messaggio si autodistruggera tra 5 secondi. -
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no no agente un diretto per direttissima impasto riposo 4 pieghe ogni 15 min e staglio.. amen
@focacciaro .. ahaha io sono in una situazione simile hai il mio sostegno.