Criscito italmill

« Older   Newer »
 
  Share  
.
  1. elephants73
     
    .

    User deleted


    Salve chi ha provato questo prodotto? Pareri? meglio o peggio rispetto al criscito caputo?
    Attached Image
    Immagine

     
    .
  2.  
    .
    Avatar

    Senior Member

    Group
    Member
    Posts
    11,764

    Status
    Offline
    Locandina ingannevole. Nessuno pratica la legatura a livello industriale.

    Non conosco il prodotto. Secondo me uno vale l'altro. Sono utilizzati come insaporitori. Va a gusto.
     
    .
  3.  
    .
    Avatar

    Advanced Member

    Group
    Member
    Posts
    8,082
    Location
    presenzano (ce)

    Status
    Offline
    Quoto indy.
    Infatti se leggi c e scritto di utilizzare le stesse quantità di lievito di birra utilizzato normalmente
     
    .
  4. elephants73
     
    .

    User deleted


    Si certo era scontato che non era in sostituzione del lievito di birra o del lievito madre.
    Quindi persto prodotto come il caputo serve solo ed esclusivamente per insaporire l'impasto?
    E cosa principale vale la pena spendere questi soldi per 500g di prodotto se solo in minima parte si sente al gusto?
     
    .
  5.  
    .
    Avatar

    Senior Member

    Group
    Member
    Posts
    11,764

    Status
    Offline
    Sì. Forse.

    Se ne può anche fare a meno con i prefermenti o con farine in mix (farro, ecc.)
     
    .
4 replies since 24/1/2016, 13:06   157 views
  Share  
.