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Nonna Clara e i suoi cannoli

la bella Sicilia

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  1. ustica 61
    Posted on 27/2/2016, 07:48
     
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    i cannoli siciliani si fanno in tutta la Sicilia ma, quelli "veri, quelli inconfondibili, quelli unici", sono una prerogativa del Trapanese e del Palermitano ... "iddi su" ... non me ne vogliano le altre province isolane, ma ... "accussì è"... :D

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  2. mariantonietta
    Posted on 27/2/2016, 08:52
     
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    Avrai ragione però da Messina in giù' i cannoli li fanno meglio del tiramisu'. :)
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  3. ustica 61
    Posted on 27/2/2016, 09:14
     
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    mariantonietta, mica ho capito che intendi dire ... :huh: :)
     
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  4. mariantonietta
    Posted on 27/2/2016, 09:42
     
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    Che sono buonissimi in tutta la Sicilia.

    Ho usato la rima .

    Ho una collega giù in Sicilia e gira addentando i cannoli ovunque.
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  5. nicodvbintrasferta
    Posted on 27/2/2016, 11:26
     
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    quella pentola di frittura mi fa venire una voglia... :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r: :ph34r:
    Però i cannoli sono bellissimi :wub: :wub: :wub:
     
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  6. mela67
    Posted on 27/2/2016, 12:26
     
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    Io farei un tris di cannoli, cassata e minne....

    Ecco. Mi basta, relativamente, poco per essere una donna felice.

    :D
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  7. NÉGHER
    Posted on 27/2/2016, 14:01
     
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    Nonna Clara canditata all' OSCAR :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:
     
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  8. Franko61
    Posted on 27/2/2016, 14:10
     
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    CITAZIONE (NÉGHER @ 27/2/2016, 14:01) 
    Nonna Clara canditata all' OSCAR :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:

    Quoto in pieno!!!
    È il dolce siculo che più mi piace :wub:

    Grazie Pier ;)
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  9. Ariegior9903
    Posted on 27/2/2016, 15:25
     
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    Spettacolare...la Clara...!!!
     
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  10. lucadrum
    Posted on 27/2/2016, 15:37
     
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    il casino è regolarsi con l'aceto l'acqua e la farina =/
     
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  11. LAPERGAMENA
    Posted on 27/2/2016, 17:42
     
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    Ho visto questo video tre volte su fb e con questa sono 4.
    Semplicemente meraviglioso!!!!!
    Condividere per paura che tutto vada perduto!!!! :wub:
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  12. Focacciaro
    Posted on 27/2/2016, 17:54
     
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    Che meraviglia....
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  13. ustica 61
    Posted on 27/2/2016, 20:04
     
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    la bellezza di questo video, al di là della meraviglia di Nonna Clara in primis, dei suoi cannoli e della ricetta non ricetta, è la testimonianza di un mondo che sparirà per sempre, questa genuinità, non la portiamo più dentro, ormai ci siamo "plastificati" .
    perdonatemi se sembro eccessivo, anche io uso "ormai" la modernità e la tecnologia e non ne posso/possiamo fare più a meno ma, quanto abbiamo perso in "pulizia interiore".
    stamattina mi sono imbattuto in "Don Pasta" con questo video. questo sito che ha questo obiettivo nella ricerca e nel riproporre cose della nostra cultura culinaria popolare che potrebbero perdersi per sempre. vi ho trovato un sacco di cose interessanti, mi è piaciuto un sacco. grazie per averlo apprezzato con me .... :rolleyes:
     
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  14. mariantonietta
    Posted on 27/2/2016, 20:08
     
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    C'è chi ancora va alla ricerca delle vecchie tradizioni ,spero che non si perdono ,impareremo a farli non saranno ottimi come quelli siciliani ,perché non si trovano gli stessi ingredienti.grazie per aver condiso . :wub:
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  15. Onorino
    Posted on 29/2/2016, 21:37
     
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    di la verità , la signorina Clara sei tu :D
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