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toonworks
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CITAZIONE (rx360 @ 20/4/2016, 15:39) Complimenti per l ingegno ma non capisco l utilità della pietra rotante in un fornetto del genere.
P.s. quell interruttore lo sostituirei prima che diventi liquido☺☺
l'utilità nasce dal vantaggio di non alzare la cupola durante la cottura, con conseguente perdita di calore, ruotando in tal modo la pizza per consentire di cuocere anche più uniformemente il cornicione. Vedi foto in corrispondenza delle frecce. Riguardo l'interruttore l'ho già sostituito  
Edited by toonworks - 13/6/2018, 01:15
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376 replies since 20/4/2016, 14:02 34600 views
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