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Fra72.
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Ormai è una "tradizione", il Primo Maggio si fa a casa mia, così ci siamo organizzati con gli altri Confratelli, ognuno porta "qualcosa" e passiamo una giornata in allegria...
Cosi, solo Ettore ha portato "appena" 15 kg di costolette, oltre la bellissima cassata....
Ragazzi vi ringrazio, felice di avervi ospitati
Francesco. -
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E ' una gioia guardarvi ,una bella famiglia ,grandi amici , 
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Fra72.
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Dimenticavo la foto dei carciofi...è nato tutto per questi 
Il dolce di Onorino..
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È la delicatezza della copertura che sorprende!
I carciofi così sono "SPAVENTOSI".
E la cassata? PAURAAA!. -
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Dany devi vede' quelle costolette, ammagino le ossa
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Bei momenti..... Che si ricordano con gioia tutto l' anno
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Antonio_37.
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Anvedi che cosa organizzate!!!!!
anche il mio pranzo (in solitaria) non è stato mica male
a breve provo a scrivere un post. -
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ieri è andato tutt alla grande , grande magnata e grande compagnia , non ho foto ho dimenticato il telefono a casa 
ora vado al trucco più tardi se ne riparla
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rino spara i segreti di quella torta!!!
e bravi ragazzi, in compagnia ci si diverte sempre di più!
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tutto bellissimo ma la cassata di ettore è uno sproposito gastronomico, se non hai molto fiato è meglio non guardarla. . -
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Belle cose confratres. Ma Ettore quella cassata é stupenda cavolo . -
Brunello58.
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e buon 2 Maggio
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Shakin la torta era molto leggera e delicata in totale c'era una specie di pan di spagna al cioccolato di 10 uova , 1 kg paro paro di nutella , su due strati , uno strato di marmellata di amarene circa 500gr , uno strato di crema , un altro chiletto e 1,5 kg di cioccolato fondente per la copertura , per la bagna c'è entrata una bottiglia intera di rum rinforzata con un bicchiere di alcol a 96º.
proprio leggera oltre 5 kg di delicatezza , ma la regina era la cassata
per fortuna Paoladadi aveva fatto un paio di rotoli alle fragole , altrimenti i bambini sarebbero cresciuti traumatizzati
e questo solo per i dolci , poi tra Francesco , Franco ed Ettore avevamo a disposizione circa 10 kg di impasto per le pizze , un sughetto vegano , ops di vegani fatto da Franco , un condimento in bianco sempre vegano di Francesco , verdura e pancetta , tutto per condire la pasta fatta a mano , per secondo 15kg di costolette cotte a bassa temperatura di Ettore ed i tordi matti di Franco , degli involtini di carne di cavallo , tranquilli avevamo anche una trentina di tipi diversi di antipasti , tra le torte rustiche ed un centinaio di insaccati diversi , abbiamo quasi rischiato di morire di fame , se non fosse stato per la mia mini macedonia di frutta , circa 10 kg di frutta mista , ce la saremmo passata male
alla merenda ci ha pensato il padre di francesco , con i suoi famosi carciofi alla matticella e pensare che all'inizio era iniziata così ormai è una sagra a tutti gli effetti
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Accidenti onori.
Avete proprio rischiato di rimanere a stecchetto.
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Primo Maggio coi ConfratelliTerza Edizione |
