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LeoAir00.
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Mi presento, sono Leonardo e abito dalle parti di Lecco, sul lago di Como.
Sono un amante del cibo italiano ma... sono celiaco.
Adoro la pizza
(La mia preferita è la pizza al tonno) e la pasta (Piatto preferito Carbonara).
Mi trovo sempre un po' in difficoltà quando esco a mangiare o porto un pranzo al sacco, ma ormai sono 3 anni che ho scoperto la celiachia (Ho 15 anni) e mi sono abbastanza abituato.
Mi piace molto anche il "cibo spazzatura": non è il massimo nel campo della salute ma gli Hamburger e le patatine sono buonissimi.
Diciamo che invece non vado pazzo per la frutta e la verdura
Ci vediamo sul forum
Ciao a tutti
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Ciao Leo. I gusti cambiano con il tempo è ti accorgerai che sono molto condizionati dalle abitudini. Più zucchero mangi più ne mangeresti, ed è vero anche l'esatto contrario.
Vivi sicuramente una situazione non facile, ma la celiachia può essere in qualche modo arginata ricorrendo ad alimenti relativamente nuovi per il nostro mercato. Capisco ad esempio che la quinoa possa anche non piacere, ma si possono costruire piatti freddi a base di verdure che sono eccezionali. Devi dare al tuo palato il tempo di abituarsi. Il fisico ne gioverà e ti restituirà in cambio la capacità di gustare sapori che la tua giovanissima età fa ancora fatica a comprendere.
Sul versante pizze c'è una piccola sezione dedicata al gluten free, ma in continua crescita.. -
Brunello58.
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Benvenuto tra noi. 
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Ciao benvenuto. . -
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Benvenuto.
Cavolina indisciplinato diventa semire meno indisciplinato che succede?. -
Merina 69.
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Mi presento, sono Leonardo e abito dalle parti di Lecco, sul lago di Como.
Sono un amante del cibo italiano ma... sono celiaco.
Adoro la pizza (La mia preferita è la pizza al tonno) e la pasta (Piatto preferito Carbonara).
Mi trovo sempre un po' in difficoltà quando esco a mangiare o porto un pranzo al sacco, ma ormai sono 3 anni che ho scoperto la celiachia (Ho 15 anni) e mi sono abbastanza abituato.
Mi piace molto anche il "cibo spazzatura": non è il massimo nel campo della salute ma gli Hamburger e le patatine sono buonissimi.
Diciamo che invece non vado pazzo per la frutta e la verdura
Ci vediamo sul forum
Ciao a tutti
Ciao Leo, benvenuto fratello! !! Io non sono celiaca, ma intollerante al frumento. Ho solo 1 gene della celiachia, e come te, amo il cibo spazzatura, pasta pizza e non amo frutta e verdura! !!! Non so se lo conosci, ma tu consiglio i libri di Francesco Favorito, è il mio guru del gluten free😀 e prova la pasta di riso e quinoa, una favola di guasto e sapore gluten free! !!!😀😀😀. -
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Ciao e benvenuto. . -
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L'umile Cella di Notturno_Italiano
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ciao Leo,
benvenuto tra noi.
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Benvenuto Leonardo.
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Ciao Leonardo!
Trovo meraviglioso che un giovane ragazzo come te si iscriva in un forum come questo!
Vedrai imparerai a fare delle pizze gf fantastiche!!!!!!!!!!!.
Ciao sono Leonardo |
