Caponata alla palermitana

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  1. flateric
     
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    La caponata, in pratica è molto simile alla ratatouille francesce, non escludo che in Sicilia questa ricetta sia arrivata con la dominazione normanna e interpolata con metodi arabi...

    In pratica alla fine viene una cosa così:
    caponata palermitana

    Edited by Notturno Italiano - 14/4/2018, 22:52
     
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41 replies since 8/9/2016, 15:46   1593 views
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