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dany.1974
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Che io adori la Polselli gialla ormai lo sanno anche i muri ma ho avuto delle scappatelelle recenti (e ripetute)con la Polselli cereali.
Mi sono fatta ancora schiacciatine, da noi si mangiano al posto del pane.
100 semola
400 polselli cereali
130 olio
213 pm
15 sale
220 acqua.
solito, prima sabbio bene con l olio poi sbatto tutto dentro e incordo. Una notte sul balcone e al mattino palline da 50 gr una botta a matterello e due o tre ditate, metto a lievitare un paio d ore e cuocio in RiNo.
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13 replies since 19/10/2016, 16:50 1168 views
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