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Ciao a tutti visto oramai il buon livello di conoscenze nel campo pane pizza acquisite grazie al vostro bellissimo apporto tecnico
che mi avete dato qui sul forum,cercando in rete ho trovato questa scuola che andrebbe a rifinire le conosce che già ho ed inoltre
rilascerebbe certificato haccp per un uso fururo!
Volevo sapere se qualcuno la conosce e sa darmi qualche consiglio in merito!!
la scuola e il corso è questo:
http://scuolaartebianca.it/corsi/panificazione/base/
grazie per le risposte  
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Nessuno?? 
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Io sto troppo lontano
Up!
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beh dai andrò io per tè....!!
mah vorrei sapere se puo essere un corso attendibile e completo...visto che si spendono 600 eurozzi non vorrei fare un buco nell'acqua!
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beh, il programma non sembra male! Bisogna vedere quanto tempo dedicheranno alle cose che contano 😉
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eh infatti...diciamo che una grossa base ce la ho gia...non vorrei che si fa un po di tutto senza approfondire certi aspetti tecnici...del resti i giorni sono pochi non si puo neanche pretendere!
bah valuterò va!
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CITAZIONE Costo...€ 600,00...
Quei soldi li spenderei in attrezzatura e qualche libro.
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difatti ci sto pensando....anche perchè alla fine sarebbe per svago e non per lavoro....vabbeh la terrò presente!! se nel caso qualcun'altro ne ha sentito parlare posti pure delle info!
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Ho fatto un giro sul sito che hai linkato e non ho trovato immagini delle aule didattiche e delle attrezzature messe a disposizione.
Provare con uno di quei corsi organizzati dai molini? Di solito hanno corsi a basso costo e i docenti sono piu' che affidabili.
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difatti ottimo consiglio!!
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