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Aiutoooooooooo sono andata in fissa dura con la Valcolatte.
Ho fatto altre due cosine.
Ravioli ricotta e spinaci classici, ho oassato gli spinaci con la vipolla poi a freddo ricotta grana sale.
Torta White cake (ricetta della red velved cake di Ernest Knam) alla ricotta.
150 g burro 100
375 g zucchero 350
120 g uova 120
5 g sale
Vaniglia
30 ml colorante rosso no
50 g cacao in polvere no
300 g yogurt 200 + 100 di ricotta
375 g farina
10 g baking
30 ml aceto bianco
300 g formaggio cremoso +50 mascarpone
300 panna montata
200 g zucchero a velo
1 colla di pesce
Ho cotto la base poi tagliata in 3 e farcita.
Io Knam siamo praticamente gemelli
Poi panini scugnizzi con il bimby
a pasta
250gr mozzarella
250gr farina io 250 debole 50 petra 9
40gr olio d'olivaextra vergine io 20
60gr acqua io 100
10gr salefino
1cubetto lievito di birra io 10 gr
Ed infine teglie con ricetta di Dek e doppio crunch
Mi è rimasto un pò di ripieno dei ravioli, chissà....magari con un aggiunta di fagioli potrebbero venire fuori delle belle polpettine....
Edited by Notturno Italiano - 26/4/2017, 12:10. -
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Si, va bene che la prova costume è ancora lontana, ma così scoraggi ogni proposito di dieta....
Bellissime realizzazioni Dany!!!!!!. -
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Franc grazie mille bello. Taci taci, io sono in dietissima e continuo a sgarrare. . -
Brunello58.
User deleted
BellaDany!! 
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Tu sei proprio brava.... . -
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Grazie grazie grazie,davvero. Mi sono divertita molto. . -
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Bravissima Dany, la mia preferita è la pizza farcita.....ha l' aria di quelle cose vietate ai minori
Anche i ravioli.....
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Grazie mille a tutti. Si Zak, mia sorella ha detto che era molto"piena".Dekkkk porca zozza, m è scivolata la bottiglia dell olio. 
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e brava dany, quei tortelli sono da paura!!! . -
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Tutto fantastico Dany, però ora, per la seconda colazione 
vorrei proprio quella pizza doppia... 
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che si beve l'acqua della mozzarella!!
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Grazie mille a tutti davvero.
Valcolizzata=sono in dipendenza dura da prodotti Valcolatte .
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Madò quella teglia e il doppio crunch a quest'ora non le posso vedere 
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. effettivamente un trancetto bello caldo me lo papperei anch io. Grazie Silvia.
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ASSOCIAZIONE VALCOLISTI ANONIMI TI ASPETTANO ,per darti una...... bocca per mangiarsi tutto, la dani si scansi sa'...alle volte la foga. Grande PIZZA COLT BRAVISSIMA 
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