-
miccio1978.
User deleted
Piccolo excursus storico (della mia vita):
Ottobre 2013 viaggio in california
Novembre 2013 tornato a casa mi ritrovo al Brico a comprare un bbq weber
2016 trovo una serie di ricette per la wok della serie di accessori gourmet dei bbq weber. Ovviamente 5 minuti dopo avevo già ordinato il wok in ghisa.
La serie di accessori gourmet non è altro che un modo per farti spendere altri soldi. Ma è anche un modo per fare dei piatti molto interessanti.
Fine excursus.
Stasera ho acceso il bbq e ci ho messo dentro il wok. Tempo che si scaldi per bene ci ho buttato dentro insieme ad un po' di olio delle zucchine, carote e peperoni. Una spruzzata di salsa di soia e via a farla saltare.
Pezzettini di pollo e un'altro po' di salsa di soia.
Germogli di soia quasi all'ultimo.
Spaghetti di riso precedentemente cotti in acqua bollente, un'ultima saltata con ancora un po' di salsa di soia (si, come avrete intuito ci va tanta salsa di soia) e il piatto e pronto in circa 10/15 minuti
. -
.
Prova con i noodles gialli, stesso procedimento, ma i noodles mettili all'ultimo minuto.
Vedrai che non si rompono ed assomiglierà ad un perfetto piatto orientale.. -
miccio1978.
User deleted
Ottima notizia. In realtà li ho già comprati ieri, insieme a quelli di riso, quindi la prossima volta tocca a loro 
. -
.
ottima realizzazione e suggerimento... messo in lista di attesa! 
. -
.
Bravo, bel piatto! Ma quoto Bestiada, quelli gialli sono molto più buoni!
PS: come ti invidio quel Weber con tutti gli accessori!!!
. -
miccio1978.
User deleted
Quindi è inutile che vi faccia venire le bave per una ricettina veloce veloce che risale alla scorsa estate..... 
.
Wok nel bbq |
