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Francesco5219
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Scusate ragazzi, riguardo al calcola pizza, nella versione presente nel sito non compare più il W della farina, non è più importante?
Come comportarsi (per la scelta della forza della farina) per le lunghe lievitazioni?
Forse queste domande sono state fatte in precedenza, ma non sono riuscito a trovarle con il tasto ricerca.
Grazie mille,come sempre, per il vostro aiuto.
Saluti
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15 replies since 11/9/2017, 02:36 6993 views
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