La Confraternita della Pizza
Pane
Questo impasto di pane quanto sarà idratato?
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FAROM
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10/10/2017, 15:28
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FAROM
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Lo penso anch'io, volevo solo la conferma, la mia attenzione era rivolta alla semola, sospettavo una "buona" idratazione. Grazie.
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