La Confraternita della Pizza
La Confraternita della Pizza
Teoria e principi generali
Pizza, sale e sapidità
«
Older
Newer
»
Share
.
homer76
Posted on
13/1/2018, 08:00
by:
homer76
.
Advanced Member
Group
Member
Posts
4,361
Location
Philippines
Status
Offline
Io sono sceso a 30 g/l senza alcun problema di sorta
Concordo che dovrebbe essere calcolato sulla farina
Cmq 5 grammi di sale a pizza + i condimenti sono uno sproposito
Contacts
Web
.
22 replies since 10/1/2018, 18:05
5800 views
Share
.
Teoria e principi generali