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Matteoxr6
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Interessante, Samuel. Seguo la conversazione.
D'altro canto, conta l'atto pratico alla fine della fiera. Quando uno dice: "Mi trovo bene col 70%" oppure: "Io col 65% ho scoperto il mio equilibrio", lo esprime a pizza cotta, perché gli piace il risultato finale nel suo complesso. Mettiamo che in entrambi i casi perdano il 3% d'idratazione, in realtà sono soddisfatti, a loro insaputa, rispettivamente di un 67% e 62%. Magari con il mantenimento della percentuale d'origine, non sarebbero altrettanto contneti (quella volta che magari hanno provato il 73% e il 68%), per mille motivi.
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19 replies since 14/1/2018, 11:45 644 views
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